УРОК ПО ЗДРАВОСЛОВНО ХРАНЕНЕ

УРОК ПО ЗДРАВОСЛОВНО ХРАНЕНЕ

Екологичното възпитание и образование на децата и юношите е пряко свързано с разбирането и грижата на подрастващите за бъдещето на планетата, с развитието на съвременен тип мислене и поведение – уважение и грижа за природата. Децата и юношите навлизат в живота с усещанията, че светът е красив и уютен. Начините, по които те са научени да общуват с природата, могат да подобрят тяхната чувствителност и интелект, или да разрушат усещанията им за естетически и нравствени ценности. Когато възрастните показват на подрастващите природата, необходимо е те да им предоставят възможност да изпитат „чувство на учудване” /Р. Карсън/. Учудването може да бъде основата за родство и грижа към природата.

Основното послание е, че бъдещето на планетатта зависи от всеки един от нас и колкото и малки промени в личните си навици да направим, то това би помогнало в глобален мащаб. Затова предлагаме на децата проектен тип дейности, насърчаващи участието и инициативността, водещи към позитивно себевъзприятие и лична ангажираност с проблемите на околната среда. Правилното хранене е основна предпоставка за растежа и развитието на децата и юношите. Детството се оказва ключов момент за придобиване на правилни хранителни навици. С нашите партньори и съмишленици от хотел „Хилтън“ и „Биоселена“ проведохме нагледен урок по екологично възпитание и здравословно хранене.